g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Chuanbei Yenidünya Kremi - Yemeği

Malzemeler

Yenidünya meyvesi

1500 g

Chuanbei tozu

5 g

Aksesuarlar yarım limon kaya şekeri tozu 5g

Chuanbei yenidünat ezmesi 1 taze yenidünya

2 Temizle

3 Deriyi soyun ve çekirdeği çıkarın

4 Soyulmuş posayı kalın tabanlı paslanmaz çelik bir tencereye koyun, limon suyunu sıkın ve eşit şekilde karıştırın Limon eklemek aromayı artırabilir ve posanın oksitlenmesini önleyebilir.

5 Kaya şekeri pudrası ekleyip bir süre karıştırdıktan sonra suyu çıkar, kaynatırken içine su koymayın, sadece suyunu alın.

6 Kaya şekeri pudrası ekleyip bir süre karıştırdıktan sonra suyu çıkar, kaynatırken içine su koymayın, sadece suyunu alın.

7 Orta ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin.

8 Yaklaşık 30 dakika pişirin ve posayı yumuşayana kadar pişirin.

9 Gözenekli bir elek veya ince pamuklu bez kullanarak suyunu süzün, posayı olabildiğince sıkın ve sıkılmış posayı atın.

10 Chuanbei tozu ekleyin. Eczaneden Chuanbei aldım ve öğütmelerine izin verdim

11 Kalın bir macun haline gelene kadar yaklaşık 2 saat kaynamaya devam edin. Küçük bir ateşle yavaş yavaş kaynattığınızdan emin olun, böylece besinler daha iyi muhafaza edilebilir ve hamur daha lezzetli olur. Çok az bitmiş ürün vardır ve bitmiş ürün 3 kg yenidünyadan 100 gramdan azdır.

12 Kapalı bir şişede sterilize edin, kaynamış macunu doğrudan mühre koyun ve buzdolabında bir veya iki ay buzdolabında saklayın. Çok küçük şişeler sadece yarısını içerir.

13 Taze yenidünat posası da kaya şekeri ile reçele kaynatılabilir Reçeli kaynatmak çok basittir, biraz daha kaya şekeri ekleyin ve doğrudan sosta kaynatın. Bitmiş ürünü burada paylaşın, başka adım yok

14 Bu reçel pişirilir ve yenidünya reçeli de çok lezzetlidir.

15 Soyulmuş kabukları ve çekirdeklerini atmayın.Suyu ekleyip 20 dakika kadar kaynatın. Öksürüğü giderici bir içecek. Şekerle kaynatmadım ve biraz acı oldu ama tadı hoşuma gitti. Acı olmak istemiyorsan biraz kaya şekeri ekleyip kaynatabilir ya da yarı sıcakken biraz bal ekleyebilirsiniz.