Büyük göz
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, yeşil sarımsak, hafif soya sosu, tempeh, balık sosu ve balık sosu Büyük gözlü balık nasıl kızartılır 1 Büyük göz balığını temizleyin, pişirme şarabını yayın ve ardından tuzu eşit şekilde yayın. 2 Zencefili üst ve alt bahçeye koyun ve 30 dakika marine edin. 3 Yeşil sarımsak, rendelenmiş zencefil ve tempeh hazırlayın. 4 Elektrikli kek ısıtıldıktan sonra ince bir yağ tabakası ile fırçalayın. 5 Kıyılmış zencefili çıkarın ve bir tarafı altın sarısı olana kadar balığı kızartın, ardından diğer tarafı kızartın. 6 Kızarmış balığı tabağa alın. 7 Bu sırada tencerede hala yağ var, tencereye yeşil sarımsak ve zencefil koyun. 8 Sonra tempehi tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın. 9 Biraz hafif soya sosu ekleyin. 10 Uygun miktarda balık sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Son olarak, kızarmış malzemeleri ve suyu balık tabağına dökün.