Yumurta
6
yoğurt
100 gram
Düşük glütenli un
200 g
şeker
120 g
Aksesuarlar beyaz susam mısır yağı 50g Yoğurtlu pandispanya uygulaması 1 Malzemeler hazırlanır ve mısır yağı sıkılmaz. 2 Yumurtaları su ve yağsız bir leğene koyun 3 Şekeri koyun 4 Yumurta çırpıcı 40 derece ılık su banyosu 5 Bütün yumurtaları çırpın 6 Düşük glütenli unu eleyin 7 Düşük glütenli unun üçte birini alın ve yumurta çırpıcıya koyun. 8 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın 9 Düşük glütenli unun üçte birini tekrar ekleyin 10 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin 11 Kalan düşük glütenli unu ekleyin 12 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin 13 Yoğurt koyun 14 Eşit şekilde yukarı ve aşağı karıştırın 15 Mısır yağı ekleyin 16 Eşit olarak yukarı ve aşağı çevirin 17 Kek hamurunu kek kalıbına dökün 18 Susam serpin 19 Ortada ve altta olacak şekilde fırına koyun ve 170 derecede 60 dakika pişirin 20 Pişirdikten sonra baş aşağı 21 Kalıptan Çıkarma 22 kesim