Mücadele Tavuk Mantarlı Lif Kabağı Domuz Çorbası - Yemeği
"Mücadele tavuk mantarı doğal bir yabani mantardır. Bunu sık sık gençken gördük, ancak artık nadiren görülüyor." Malzemeler
- Mücadele Horoz Mantarı 120 g
- domuz eti 120 g
- Lif kabağı 250 gram
- Zencefil Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bugün pazarda horoz dövüşü yapan birkaç yabani mantar gördüm, haha, hemen satın aldım. Şu anda bunun gibi birkaç yabani mantar var Bu yıl ilk defa satın alıyorum. Eve götürün ve hemen tuzlu suya batırın.
-
2 Üstteki siyah, köklerde çamur olması ve tuzlu su kabarcıkları ile yıkanmasının kolay olmasıdır. Hehe, tabii ki, haşlanmış mantarlar, et şarabından ayrılamaz, aldığım lif kabağı, çok da iyi değil.
-
3Tabii ki yeşil soğan, zencefil ve sarımsak çok önemlidir.Et dilimlerini kesin ve soya unu, tuz, MSG, biber ve sarımsak üzerine koyun.
-
4 Tencereye uygun miktarda su koyun, dilimlenmiş zencefili ekleyin ve dilimlenmiş lif kabağı dövüş horozu mantarlarını ekleyin. Havzada işin bitti
Ev tipi haşlanmış lotus kökü
önceki
Hafif ve tatlı un kahvesi
Sonraki
