g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Ma Ma Small Kitchen] Karides ve Patates Sivilce Çorbası - Yemeği

"Karides ve patatesli sivilce çorbası, et, sebze ve deniz ürünleri çok yeterli. Bebek için yemek olarak da çok iyi. Bebeğim onu çok seviyor ve ben de * ^ - ^ * seviyorum" Malzemeler

un Doğru miktar
Patates 1 parça

Aksesuarlar

Taze karides 5
domuz eti Doğru miktar
Arpacık Doğru miktar

Malzemeler

Yemek yagı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 patates 1, 5 taze karides, uygun miktarda un, yemeklik yağ, tuz, monosodyum glutamat, bir dilim arpacık, domuz eti. Patatesleri soyun ve parçalara ayırın, domuz etini küpler halinde kesin, karidesleri karides ipliği ile soyun.
2 Fileli tencere kuruduktan sonra az miktarda yemeklik yağ ekleyin. Yağ% 50 sıcakken, doğranmış eti ekleyin ve kavurun.
3 Doğranmış eti rengi değişene kadar kızartın, patates parçalarını ekleyin ve kızartmaya devam edin. Patates parçalarını ıslatmayın çünkü bu çorbayı daha kalın hale getirecektir.
4 Yarım dakika karıştırdıktan sonra az miktarda tuz ve uygun miktarda sıcak su ekleyin, tavayı örtün ve kısık ateşe çevirip yaklaşık 1 dakika pişirin.
5 Bu zamanı gnocchi yapmak için kullanın. Gnocchi'yi hazırlarken, her seferinde olabildiğince yavaş su ekleyin ve yemek çubuklarını karıştırmaya devam edin. Bu şekilde yapılan gnocchi küçük, kırılmış ve çorbadan çıktığında tadı daha güzel olacaktır.
6 Kaynatın, erişteleri kaynar suya dökün ve iyice karıştırın.
7 Su tekrar kaynadıktan sonra karidesleri ekleyin, karideslerin rengi değiştikten sonra tavayı kapatın, ateşi söndürün ve yaklaşık 30 saniye pişirin. Kalan sıcaklık karideslerin iyice pişmesini sağlayacak ve gnocchi daha lezzetli olacaktır.
8Son olarak, arpacıkların tadına bakmak ve serpmek için az miktarda MSG ekleyin.
Tencereden 9 sivilce çorbası
10 Çok iştah, orman var ~

İpuçları

1. Patates parçalarının ıslatılmasına gerek yoktur, bu da çorbayı daha kalın hale getirebilir. 2. Karidesin balık olduğunu düşünüyorsanız, bir süre önceden az miktarda pişirme şarabı koyabilirsiniz. Dişleri henüz dolmamış bebekler için, çorbadaki karides aromasının daha güçlü olması için patates parçaları kızartıldıktan sonra karides doğrayıp içine koyulabilir!

Domates ve yumurta yumru çorbası

Süt güveç