sığır eti
600 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, 3 yemek kaşığı soğan, 2 havuç, 1 patates, uygun miktarda köri malzemeleri, 1 kutu su, uygun miktarda pirinç, uygun miktarda Japon dana eti körili pilav nasıl yapılır 1 Eti ve yeşillikleri önceden yıkayıp parçalara ayırın 2 Tencereye zeytinyağı dökün, ısıtın, soğan ekleyin ve kokulu hale gelene kadar karıştırın 3 Sığır eti ekleyin, sığır eti rengi dönene kadar karıştırın 4 Havuçları ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartmaya devam edin 5 Suya dökün 6 Temiz suya dökün, bütün sebzeleri ıslatın 7 Köri malzemelerini ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın.Bu sırada, köri küplerinin erimesine yardımcı olmak için yemek çubuklarını kullanın, ardından üzerini kapatın ve orta-kısık ateşte 1 saat pişirin, sığır eti yumuşar 8 Pirincin yarısı, körinin yarısı ve bir fincan krizantem çayı, en iyi tadı sıcakken