Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
1
Kaslı ördek
1 bacak
havuç
Yarım kök
Takviyeler, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, 1 küçük parça zencefil
Ördek çorbası ile bahar bambusu çekimleri uygulaması 1 Malzemeler: 1 bahar bambu filizi, 1 bacak Misk ördeği (1/4) havuç, yarım kök, 1 küçük parça zencefil Baharat: 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, uygun miktarda tuz
2 Bahar bambu filizlerini ve havuçları oluklu bir bıçakla kesin ve daha sonra kullanmak üzere zencefili dilimleyin.
3 Güveçte ılık su dökün, yıkanmış ördek bacaklarını ve zencefil dilimlerini dökün.
4 Pişen şarabı dökün ve su kaynayana kadar yüksek ateşte açın ve kısık ateşe getirin.
5 Kısık ateşte 40 dakika bekleyin, köpüğü alın ve havuç dilimlerine dökün.
6 Bahar bambu filizlerini dökün, üzerini örtün ve 40 dakika yavaş yavaş pişirin.
7 Uygun miktarda tuz ekleyin ve pişirmeye hazır hale getirin.
-
- Basitleştirilmiş Mushu Eti
-
- Sarımsaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides
-
- Deniz Ürünleri Mapo Tofu
-
- Japon biftek körili pilav
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Tuzlu su karidesi
-
- Kırmızı Sütlü Tavuk Ayağı
-
- Tatlı ve Ekşi Domuz Eti "
-
- Yuxiang Dondurulmuş Tofu
-
- Limonlu soba
