Deniz karidesi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, nişasta, beyaz biber, galeta unu, şeker, sarımsak, 8 diş, 1 yeşil biber ve 3 küçük biber Tayfun barınağında karides nasıl kızartılır 1 Malzemeleri hazırladıktan sonra sarımsağı küçük parçalara, yeşil ve kırmızı biberi doğrayın. 2 Karidesleri yıkayın ve kum ipliğini alın. Tuz ekleyin, şarap, karabiber, zencefil ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin 3 Nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 4 Yağı tavaya koyun.Yağ sıcaklığı% 6-70 sıcak olduğunda nişastalı karidesi tavaya koyun ve rengi değişene kadar kızartın. 5 Yağı tekrar% 8 veya% 90 sıcaklığa ekleyin, karidesleri tencereye koyun ve yeniden kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun 6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar sarı karıştırın. 7 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurmaya devam edin 8 Ekmek kırıntılarını dökün ve kızarana kadar kızartın. 9 Kızarmış karidesleri dökün ve karıştırın 10 Beyaz şeker, tuz ve karabiberi tatlandırın ve pişirin 11 Servis et ve ye