patlıcan
2 parça
Domuz eti dolgusu
300 gram
Takviyeler: soğan, yağ, zencefil, biber, hafif soya sosu Patlıcan kutusu nasıl derin kızartılır 1 Patlıcanı soyun ve yeşil soğanı doğrayın 2 domuz dolgusu Domuz eti dolgusuna 3 yeşil soğan zencefil biber susam yağı 4 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin ve saat yönünde karıştırın 5 Patlıcan dilimlerini parçalara ayırmadan ortasından kesin 6 Kutuyu kesin 7 Eti koyun 8 Patlıcan hazır ve kızartılır 9 Un, su, iyice karıştırın, bir yumurta ekleyin, macun kıvamına getirin 10 Patlıcan kutusunu salçanın içine batırın 11 Isıtmak için tavaya yağ koyun, daldırılmış patlıcan kutusunu yağ tepsisine koyun. 12 Flip Fry 13 Kızarmış ve yemeye hazır