Malzemeler
patlıcan
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kişniş, yeşil biber, yeşil soğan, sarımsak, domuz göbeği, yıldız anason, soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, doğru miktarda
Gizli patlıcan yapma uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Patlıcan doğrayın.
3 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yağı ısıtın ve bir koku oluşturmak için yıldız anasonu kızartın, domuz göbeğini ekleyin ve kızartın.
4 Yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
5 Soğan ve sarımsağı ekleyin (yarısını koyun) ve kavurun.
6 Patlıcanı koyun ve kavurun.
7 Bu süre zarfında, karıştırın ve iyice karıştırın.
8 Soya sosunu dökün.
9 Çabuk kızartın.
10 Sirkeyi dökün ve kavurun.
11 Şeker ekleyin ve kızartın.
12 Kişniş, sarımsak ve tavuk tozunu koyun, servis yapmadan önce iyice karıştırın.
13 tamam!
-
- Kızarmış patlıcan kutusu
-
- Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Kapari
-
- Heibling Dorayaki
-
- Tavada kızartılmış tavuk göğsü
-
- Dana yahnisi
-
- Domates Marine edilmiş Yumurta Çorbası
-
- Mangolu Dondurma
-
- Portakallı Popsicles
-
- Baharatlı kızarmış patlıcan
-
- Aromalı Kızarmış Ördek Eti
-
- Baharatlı el yırtılmış tavuk
-
- Fesleğen yağı
