Çocukluğumdan beri kuzey iç kesimlerinde yaşıyorum.Pırasadan bahsettiğimde, sadece pırasanın çırpılmış yumurta, pırasa kutuları ve köfte yapılabileceğini biliyordum. Kocamla tanıştıktan sonra pırasanın deniz ürünlerini kızartmak için de kullanılabileceğini öğrendim.Yemekten sonra pırasanın deniz mahsullerinde çok taze ve lezzetli olduğunu gördüm. Çocukluğundan beri sık sık yediği ev yapımı bir yemeği paylaştım. Basit ve besleyici. Tarak eti 550 gram Frenk soğanı 1 parça zencefil 5-6 adet Sarımsak 4 yaprak Şarap pişirme 2 kaşık soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar
Önce suyu kaynatın, 3-4 dilim zencefil ve bir kaşık dolusu şarap ekleyerek tarak etini yaklaşık 40 saniye kadar haşlayın, çok uzun süre haşlamamaya dikkat edin, et tadı için çok eski.
Beyazlatılmış tarak etini süzün, içindeki zencefil dilimlerini atın, pırasayı alıp temizleyin, dilimlere ayırın, sarımsak ve zencefili kıyın.
Tencereye yağı dökün, yağ sıcak olduktan sonra kıyılmış sarımsak ve kıyılmış zencefili ekleyin, tarak etiyle karıştırın, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, bir kaşık hafif soya sosu ve bir kaşık istiridye sosu ekleyin.
Üç veya dört dakika karıştırın, ardından pırasaları dökün ve kızartmaya devam edin.
Pırasayı soteledikten sonra tadına biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
Servis yapın ve bir tabakta servis edin, tadı çok taze ve özellikle pilavla servis ediliyor. Gerçekten basit ve lezzetli ev yemekleri.
-
- Lezzetli ziyafet yemekleri [Kızarmış Karides Topları] Değer / tat / his vardır Anahtar, lezzetli ve pişirmesi kolaydır
-
- Shanxi Yahni
-
- Koyun eti yok, yakacak odun yok, kuzu çöreği, sıcak tonik tam tahıllar, sağlıklı ve lezzetli
-
- Kuzeydoğu Lahana Turşusu Domuz Çörekler
-
- Erken çörek serisinin muhallebi torbası üretiminin detaylı açıklaması
-
- Salamura Sebze ve Taze Etli Buharda Pişirilmiş Çörekler
-
- Kuzeydoğu Buharda Pişirilmiş Çörekler: Domuz Turşusu Dolması
-
- Buharda pişirilmiş çöreklerden daha besleyici, buharda pişirilmiş çöreklerden daha basit olan bu lezzetli ve yapımı kolay hamur işi, tüm ailenin favorisidir!
-
- Xiao Long Bao'nun basit versiyonu
-
- Az şekerli üniversal çörek tarifi
-
- Hat Etli Çörek
-
- Mei Shan Pimi ve Buharda Pişirilmiş Çörekler veya Kızarmış Çörekler
