g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

20 gram ılık su (dokunulamayacak kadar sıcak değil), 5 gram şeker, 4 gram maya. Karıştırın, yaklaşık beş dakika bekletin ve yüzeyde yüzen bir köpük tabakası görün.

Kalan 180 gram oda sıcaklığında su dökün ve yazın buzlu su kullanın. Sonra 400 gram un, 30 gram Filarmonik şeker, 10 gram sıvı yağ, domuz yağı ve mısır yağını dökün.

Şefin makinesinin 3. viteste 1 dakika yoğurun, ardından 4. vitese çevirin ve pürüzsüz olana kadar yoğurun. Hamuru çıkarın, streç film ile sarın ve 15 dakika bekletin.

Açın ve ters çevirin.

Sağdan ortaya doğru katlayın

Soldan sağa tekrar katlayın.

Yuvarladıktan sonra, her iki tarafı ortaya doğru katlamaya devam edin. Üç kat yuvarlama adımını üç kez tekrarlayın.

Topla

Her iki ucu da kestikten sonra, eşit olarak on parçaya bölün. Buharda pişirilmiş çörekler yapmak için, onları fermente etmek için fırına koyabilir veya fermente etmek için bir buharlayıcıya koyabilirsiniz.

Kıymayı ve kestane dolgusunu sardım.

Parmaklarınızı unun içine batırın ve topuza hafifçe bastırın, yavaşça toparlanacak ve hazır olacaktır. Fırını 35 dereceye koyup 40 dakika bekletiyorum. Yazın yaklaşık 20 dakika yeter.

Yüksek ısı SAIC'e ulaştıktan sonra 15 dakika kısık ateşe döndürün, ocağı 3 dakika kapatın ve kapağı açın.

Kırılma şekli

Ailetian, 0 kalori, 0 yağ ve 0 şeker içeren gerçek bir sıfır kalorili tatlandırıcıdır. Hem ksilitol hem de beyaz şekerin kalorileri vardır. Aynı zamanda 0 kalori ve 0 şeker olduğu için de olabilir, bu nedenle sadece Aile Sweet Candy'nin hamuru kabarmayacaktır. Bunu yaparken ilk adımı atlamayın.