Gouzi Domuz Çorbası - Yemeği
Gouzi 1 kıyma, domuz yağı, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, biraz yeşil soğan, yiyeceğe göre doğru miktarda, tuz, doğru miktarda MSG, yiyeceğe göre biraz
1. Domuz yağı tencereye dökün ve aroma taştığında, kesilmiş kabağı tencereye koyun ve renk biraz değişene kadar kızartın.
2. Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve bir koku için karıştırarak kızartın, kaynar su ekleyin ve kaynatın
3. Kıymayı kaynattıktan sonra ekleyin,
4. Eti iyice pişmemişse et suyu ile karıştırın, arpacık soğanı, tuz ve MSG ekleyin,
5. Sadece kurun
