1. Bir alabaş hazırlayın.
2. Soyun, yıkayın ve ince filamentler halinde kesin.
3. Kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
4. Kişnişi alabaşın içine koyun ve ardından uygun miktarda tuz serpin.
5. Biraz beyaz sirke dökün.
6. Birkaç damla susam yağı ekleyin.
7. Son olarak içine biraz siyah susam serpin ve eşit şekilde karıştırın.