Kartaneleri
500 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, nişasta ve kuru biber Bezelye nasıl karıştırılır 1 Kar bezelyeleri suyla yıkayın. 2 Boşalttıktan sonra her iki ucunu da makasla kesin. Mercimek toplamak gibi. 3 Yeşil soğanı doğrayın ve sosu dilimleyin. 4 Sarımsakları kıyılmış parçalara ayırın, bir çay kaşığı nişasta ekleyin ve soğuk su ekleyin. İyice karıştırın. 5 Tavayı ısıtın. Yağ sıcakken orta ateşe döndürün, kuru biber ve zencefil dilimleri ekleyin. 6 Sonra yeşil soğanları ekleyin. Sote edildikten sonra. Birlikte balık tutun. 7 Yüksek ateşe çevirin ve bezelye ekleyin. wok'ta kızartmak. 8 Pişirmek üzereyken uygun miktarda tuz ekleyin. wok'ta kızartmak. 9 Son olarak, eşit şekilde karıştırılmış su nişastasını ekleyin. 10 Eşit şekilde kızartın, ardından tavadan çıkarın.