Malzemeler
yeşil biber
300 gram
Kıyma
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 2 gr, yemeklik şarap, 10 gr, soya sosu, 10 gr, tavuk tozu, 5 gr, sirke, 20 gr, şeker, 10 gr, soya peyniri, 30 gr, frenk soğanı, 50 gr
Yeşil biberli et dolması uygulaması 1 Yağlı tofu, frenk soğanı ve domuz etini ayrı ayrı kıyın
2 Yağlanmış soya peyniri, doğranmış yeşil soğan ve kıymayı kaseye ekleyin, ardından tavuk tozu, hafif soya sosu, tuz ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın ve et yapın
Sapları ve tohumları çıkarmak için 3 adet yeşil biber
4 Sonra eti doldurun
5 Yağı bir tavada ısıtın ve yeşil biberleri yüzeyi kırışana kadar kızartın
6 Hafif soya sosu, şeker, sirke, tuz ve su iyice karıştırın
7 Şekil 6'da gösterilen baharat suyunu tencereye dökün ve çorba koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.
8 porsiyon
-
- Kereviz Kızarmış Domuz Eti
-
- Hui Min Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Karışık meyve ve sebze üç iplik
-
- Karides Köri
-
- Beyaz turplu dana eti
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- Salatalık ile karıştırılmış domuz kulakları
-
- Kıyılmış lahana yağı tofu
-
- Olgun sirke fıstığı
-
- Havuçlu kızarmış kar bezelye
-
- Tuz ve Biber Sarımsak Karidesleri
-
- Ballı Tavuk Şiş
