Düşük toz
120 g
Tereyağı
60 g
Toz şeker
40 g
Yumurta sıvısı
18 g
Aksesuarlar: Matcha tozu 2 çay kaşığı kakao tozu 2 çay kaşığı Panda bisküvileri nasıl yapılır 1 Düşük glütenli unu ve pudra şekerini leğene alın. 2 Sebze rendesini unlu bir kaseye koyun ve tereyağını şeritler halinde ovalayın. 3 Unu tereyağlı ekmek kırıntılarına sıkıştırmak için ellerinizi kullanın ve yumurta sıvısı ekleyin. 4 Erişteleri elinizle top haline getirin. 5 Tereyağlı hamuru 120 gram, 80 gram ve 30 gram olarak ikiye bölün. 6 Bu üç hamurun üzerine 2 çay kaşığı matcha tozu, 5 gram düşük glütenli un ve 2 çay kaşığı kakao tozu ekleyin. 7 Kakao hamurunu 5 şeride bölün, biri burun için 3 gram, ikisi gözler için 6 gram ve ikisi kulaklar için 7,5 gram. (Onu böldüm ve bir şerit haline getirmedim) 8 Bir parça 25 gram sade hamur tartın, silindir şeklinde yaklaşık 18 cm uzunluğunda avucunuzun içiyle ovalayın ve avucunuzla hafifçe düzleştirerek erişte şekline getirin. 93 gram kakao hamuru yoğurun ve bir önceki adımda preslenen hamur işinin üzerine koyun. 1010 gram orijinal erişteyi tartın, yuvarlayın ve düzleştirin ve burnu tamamen kapatın. 11 Her biri 6 gram ağırlığındaki iki parça kakao hamurunu yuvarlak şeritler halinde yuvarlayın ve hafifçe düzleştirin ve göz yapmak için burnun her iki ucuna yerleştirin. 12 Kalan tüm sade hamurları düzleştirin ve yukarıdaki resimdeki hamuru tamamen kapatın. 13 Daha sonra iki adet 7.5 gr kakao hamurunu yuvarlak şeritler halinde yuvarlayın ve kulakları yapmak için hamurun her iki ucuna yerleştirin. 1412,5 gram kibrit hamurunu tartıp yuvarlak bir şekilde yoğurun ve kulak arasına yerleştirin. 15 Kalan kibrit hamurunun tamamını yukarıdaki resimdeki hamurun etrafına tamamen sarın. 16 Dondurulmuş hamuru 20 dakika dondurucuya koyun, donmuş hamuru 0,5 cm kalınlığında kesin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 17 Fırını önceden 165 dereceye ısıtın, fırının ortasında 15 dakika pişirin.