Yardımcı Malzemeler Büyük kişniş 1 küçük avuç sarımsak 2 diş yağlı biber Orta miktarda darı baharatlı orta miktarda soya sosu Orta miktarda sirke orta miktarda sıcak suya orta miktarda monosodyum glutamat orta miktarda yeşil soğan 1 sap beyaz şeker
Soğuk zencefil sosu yöntemi 1 Zencefili yıkayın.
2 İplikler halinde kesin.
3 Diş sarımsak, kişniş (ince doğranmış), dilimlenmiş yeşil soğan ve baharatlı darı (doğranmış) karıştırın.
4 Yağlı acı biber ve sıcak su koyun, soya sosu, sirke, şeker ve az miktarda MSG dökün.
