Malzemeler
Su kereviz
50 gram
Yuba
15 g
Altın İğne
20 g
Mantar
10 g
Aksesuarlar: zeytinyağı, balık sosu, tavuk tozu, şeker, mısır nişastası, biber, istiridye sosu
Tavada kızartılmış küçük sebzeler uygulaması 1 İçindekiler: su kerevizi, mantar, altın iğneler, yuba.
2 Su kerevizini yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Mantarı, yuba ve altın iğneleri ıslatın ve sonra onları yıkayıp kaynatma kabına koyun.
4 Kapağı kapatın ve bir süre haşlayın.
5 Alma.
6 Gorgon sosunu (istiridye sosu, şeker, tavuk tozu, mısır nişastası, biber, susam yağı ve su) hazırlayın.
7 İyice karıştırın.
8 Yağı bir tavada ısıtın ve beyazlatılmış mantarı, altın iğneleri ve yuba'yı geri koyun.
9 Çorbaya dökün ve bir süre karıştırın.
10 Gorgon suyunu dökün.
11 Tencereyi örtün ve iyi bir tat için orta ateşte pişirin.
12 Kereviz dilimlerinin üzerini açın ve ekleyin.
13 Bir süre kızartın.
14 yangını söndürmek için.
15 Bir tabağa koyun ve servis yaptıktan sonra tadını çıkarın.
-
- Baharatlı güveç
-
- Patates nilüfer kökü keki
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Soğan mantarı
-
- Emmy Meyvesi
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Lahana turşusu domuz knuckle pot
-
- Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- Mantarlı ve Soğuk Soslu Korunmuş Yumurtalar
-
- Pastırma Marul Sarar
-
- Kullanışlı misafirperverlik yemekleri - acı biber ile kızarmış istiridye
-
- Ev yapımı börek
