g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Toprak yumurtaları

5

Çay tohumu yağı

35 g

Süt

40 g

Pudra şekeri

75 g

Düşük glütenli un

65 g

Aksesuarlar: limon suyu

Kakaolu şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına süt ve çay çekirdeği yağı ekleyin, yumurta sarılarından biri aslında benim tarafımdan kırıldı 5

2 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın

3 Kakao tozu ve düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın

4 Yumurta akının üzerine birkaç damla limon suyu damlatın, porsiyonlara şeker ekleyin ve sertleşene kadar çırpın

5 Uygun miktarda çırpılmış yumurta akı ve kakao hamuru alın, iyice karıştırın

6 Bir kase yumurta akına dökün ve iyice karıştırın

7 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın

8 Fırını 130 derece, orta ve alt katmanlar için 60 dakika önceden ısıtın ve uzun süre düşük sıcaklıkta pişirin, bitmiş ürünün çatlaması kolay değildir

9 Fırından çıktıktan sonra, soğuması için ters çevrilir ve ardından kalıptan çıkarılır, fena değil!

Soslu Kızarmış Wuchang Balığı

Baharatlı güveç

Patates nilüfer kökü keki

Soğanlı kızarmış dana eti

Soğan mantarı

Emmy Meyvesi

Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası

Lahana turşusu domuz knuckle pot

Lotus Kökü ile Haşlanmış Domuz Kaburga

Mantarlı ve Soğuk Soslu Korunmuş Yumurtalar

Pastırma Marul Sarar

Kullanışlı misafirperverlik yemekleri - acı biber ile kızarmış istiridye