Malzemeler
un
500 g
domuz eti
200 g
kabak
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, on üç baharat, yumurta, yemeklik şarap, zencefil, nişasta, su, susam yağı, susam yağı
Kabaklı köfte nasıl pişirilir 1 Kabağı yıkayın.
2 Filamentlere doyurmak, tuz eklemek ve yarım saat marine etmek için aletler kullanın.
3 Domuzu kıyın, yumurta, fıstık yağı, pişirme şarabı, zencefil, nişasta, on üç baharat, hafif soya sosu, istiridye sosu ve susam yağını ekleyin ve tek yönde karıştırın.
4 Ölmekte olan kabakları kurutun.
5 Uygun miktarda su ve marine edilmiş kabak suyunu unun içine alın, pürüzsüz bir hamur haline getirin ve yarım saat uyandırın.
6 Kabağı etle karıştırın ve iyice karıştırın.
7 Hamuru açın.
8 Dolguları takın.
9 Hepsi paketlendi.
10 Tavaya biraz yağ koyun,
11 Köfteleri yerleştirin ve yavaşça kızartın.
12 Börek dibi oluşturulduktan sonra, hamur tatlısının dibine su nişastası ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve su kuruyana kadar pişirin.
-
- Kavun Vişneli Dondurma
-
- Tatlı Domatesli Çırpılmış Yumurta
-
- Kakaolu Şifon Kek
-
- Vejetaryen sebze kızartma
-
- Soslu Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Baharatlı güveç
-
- Patates nilüfer kökü keki
-
- Soğanlı kızarmış dana eti
-
- Soğan mantarı
-
- Emmy Meyvesi
-
- Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası
-
- Lahana turşusu domuz knuckle pot
