lahana
300 gram
Yumurta
2 parça
Hayranlar
100 gram
Takviyeler, yağ, tuz, yeşil soğan, hafif soya sosu, doğru miktarda Lahana yumurtası erişte uygulaması 1 İçindekiler: lahana, yumurta, erişte 2 Erişte yumuşayana kadar ıslatın, tuz ekleyin ve yumurtaları çırpmak için şarap pişirin İnce şeritler halinde kesilmiş 3 lahana 4 Bir tavada yağı ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın 5 Kızarmış yumurtaları dilimleyin 6 Bir tavada yağı ısıtın, arpacık soğanlarını soteleyin 7 Lahanayı ekleyin ve kavurun 8 Lahanayı yumuşayana kadar karıştırın, ıslatılmış erişte ekleyin 9 Hafif soya sosu ekleyin 10 Şehriye ve lahanayı çubuklarla çalkalayın ve iyice karıştırın 11 Yumurta parçalarını ekleyin 12 Tuzu ekleyin 13 İyice sallamak için yemek çubuklarını kullanmaya devam edin.