Lotus kök
150 g
yeşil biber
30 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil, havuç, doğru miktarda Yeşil biberi nilüfer kökü ile karıştırıp kızartın 1 Lotus kökü ve yeşil biberi yıkayın 2 Lotus kökü, yeşil biber ve havucu şeritler halinde kesin 3 Tavayı çalıştırın, havuçları ve yeşil biberleri tavaya koyun ve servis yapın 4 Tavayı tekrar kaldırın, yeşil soğanı ve zencefili tavada karıştırın, lotus kökünü karıştırın, uygun şekilde biraz su ekleyin 5 Havuç ve yeşil biberleri 2 veya 3 dakika karıştırarak kavurun, ardından karıştırın 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın 7 Eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve