Malzemeler
Tereyağı
50 gram
Toz şeker
40 g
Yumurta
15 g
Düşük glütenli un
90 g
Dondurularak kurutulmuş kiraz tozu
1 çorba kaşığı
Matcha tozu
1 çay kaşığı
Aksesuarlar siyah susam tohumları
[Baicui Happy Baking] Karpuzlu kurabiye nasıl yapılır 1 Yumuşattıktan sonra tereyağını bir kaba koyun;
2 Pudra şekerini karıştırın;
3 Tek yönde iyice karıştırın;
4 Yumurtaları iki kez ekleyin;
5 Bir sonraki sefer eklemeden önce her seferinde eşit olarak çırpın;
6 Düşük unu un eleğine koyun;
7 Düşük tozda eleyin;
8 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın;
9 Hamuru büyük ve küçük olmak üzere ikiye bölün;
10 Daha az hamur için matcha tozu ve daha fazla hamur için kiraz tozu ekleyin;
11 Kiraz tozunu ellerinizle yoğurun;
12 Matcha tozunu iyice yoğurun;
13 Kırmızı hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve bir silindir şeklinde yoğurun ve sertleşene kadar buzdolabına koyun.
14 Yeşil hamuru doğrama tahtasına koyun ve ince dilimler halinde yuvarlayın;
15 Soğutulmuş kırmızı hamuru çıkarın, yeşil hamurun köşelerini kesin ve kırmızı hamuru yeşil hamurun üzerine koyun.
16 Yeşil hamuru açın;
17 Yuvarladıktan sonra plastik ambalaja sarın ve 1 saatten fazla buzdolabında bekletin;
18 Çıkarın ve oda sıcaklığına dönün ve ince dilimler halinde kesin;
19 Sonra ikiye bölün;
20 Bunu kalay folyo kaplı fırın tepsisine koyun;
21 Siyah susamı bisküvi embriyosunun yüzeyine koyun;
22 Fırını önceden 165 derece ısıtın, üst ve alt ocağı açın, orta seviyeye koyun ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
-
- Dorayaki
-
- Kızarmış çipura tavada
-
- Yağda kavrulmuş küçük biber
-
- Kewei Karides Congee
-
- Üç ipek kızarmış
-
- Tavada kızartılmış kış kavun şeritleri
-
- Mantarlı ve Kıymalı Tofu
-
- Karidesli Mısır Beslenmesi Küçük Wonton
-
- Matcha kırmızı fasulye çörekler
-
- Kolay Baharatlı Tavuk
-
- Tam buğday ekmeği
-
- Kaburga Mısır Çorbası
