Izgara Tavuklu Sushi Roll - Yemeği
1. Önce tavuğu marine edin
2. Yıkanmış tavuk göğsüne biraz New Orleans turşusu ekleyin
3. Çizin ve bir dakika yoğurun, en az iki saat buzdolabına koyun.
4. Daha sonra 15 dakikalık iki yüz derecelik fırına koyun, çıkarın ve on dakika pişirip ters çevirin.
5. Suşi sirkesi yapın
6. Bir ölçek şeker ve beş ölçek sirke alın ve şeker eriyene kadar karıştırın
7. Pirinç üzerine dökün
8. Az miktarda siyah beyaz susam ve domuz ipini karıştırın, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.
9. Salatalığı yıkayın ve deniz yosunu ile aynı uzunlukta kesin.
10. Izgara tavuğu salatalık ve turp turşusu ile aynı kalınlıkta şeritler halinde kesin.
11. Bir parça deniz yosunu alın ve bambu perdeye yerleştirin.
12. Pirinci deniz yosununun üzerine daha fazla tepe ve daha az kuyruk olacak şekilde eşit şekilde yayın
13. Salatalık, turp turşusu ve tavuğu 1/3 yere koyun ve ellerinizle sıkıca bastırın.
14. Biraz salata sosu ekleyin
15. Sıkıca yuvarlanmak için bambu perdeyi kullanın. Bambu perdeyi iki elinizle sıkıca tutun ve birkaç dönüş daha yapın. Herkes bir düşünün. Fotoğraf çekemiyorum (T_T)
16. Daha sonra kullanmak için ikisini de yuvarlayın
17. Biraz suya batırılmış temiz bir gazlı bez parçası alın, birkaç bıçak kesin ve kirlendikten sonra silin
18. 1,5 cm kalınlığa kadar kesin
19. eğlenelim
