g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Domatesli çırpılmış yumurtaları yumuşatmak ve lezzetli hale getirmek için bu adımı ekleyin. - Yemeği

Çoğu zaman, Hayatlarımız sıradan ve monoton ... Çocuklardan işe, evden şirkete, Bazen diğer faaliyetlerin neredeyse tamamı çocuklar yüzünden olur Sık sık arkadaşımın yemek çantasının fotoğrafını çekerim ve şaka yollu Görüyorsunuz, genellikle çok yaşarız ... Ama aslında her gün adım adım bir şeyler yapmak pratik hissettiriyor Her gün bu kadar sabit olmak aynı zamanda istikrar ve mutluluk demektir Giderek daha az dalga ve değişiklik bekliyorum ve agresif ve heyecanlı olmak istemiyorum, Endişelenme, yavaşlama, sade ve sade ... Her günü yaşa Hayat ne kadar sıkıcıysa, yemek ne kadar mutlu olursa, o kadar çirkin, yıllara o kadar dayanabilir. Bugün hemen hemen herkesin yediği ev yapımı bir yemeği paylaşacağız - domatesli çırpılmış yumurta. Domatesli çırpılmış yumurta çok basit ama yapmak o kadar kolay değil Domatesli çırpılmış yumurtalarınızı anında daha yüksek bir seviyeye yükseltmek için küçük bir numara paylaşacağım. Yumurta Dört domates İki Şarap pişirme bir miktar tuz Bir kaşık dolusu şeker bir miktar

Malzemeleri hazırlayın: iki domates ve dört yumurta. (Biraz daha büyük bir domates ve iki yumurta en iyi orandır.) Bazı arkadaşlarım bana kendi domatesli çırpılmış yumurtalarımın neden restoran kadar iyi olmadığını söylerdi. Aslında domates seçimi, bu yemeğin lezzetli olup olmadığını belirlemenin anahtarıdır. Olgun domatesleri seçin. Elinizde biraz yumuşak hissedenler olgunlaşır. Sertlerse sulu olmazlar ve tadı da o kadar güzel olmaz.

Domatesin üstüne çapraz bir bıçak kesin ve ardından üstünü kaynar suyla haşlayın, cilt kolayca yırtılacaktır. Cildi yırtın ve daha iyi tadın

Soyma ipuçları.

Domatesleri ocak blokları halinde kesin. Ne kadar çok erişte keserseniz, meyve suyu o kadar kolay çıkar.

Yumurtaları bir kaseye koyun, iki çay kaşığı su ekleyin ve karıştırın. (Bu, yumurtaları daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirmek için sihirli bir silahtır. Su eklenmesi, yumurtaların ısıtıldığında buharlaşmasına neden olabilir ve buharda pişmiş yumurta hissi yaratarak yumuşak ve yumuşak bir etki yaratır. Ardından, balıkları çıkarmak için biraz pişirme şarabı ekleyebilirsiniz. Yakacak odun yumurtası ise, yemeklik şarap eklemenize gerek yoktur.)

Tencereyi hafif yeşil bir duman olana kadar yakın, ardından bir çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, çırpılmış yumurtaları tencereye dökün, oluşmaya başladığında çubuklarla hızlıca karıştırın.

Sheng dışarı ve yedek.

Ayrı bir tencerede tencereye biraz yağ koyun, önce beyaz soğanı sote tavaya koyun, aroması çıkana kadar kızartın, orta ateşte domatesleri koyun ve domatesler çorbadan çıkana kadar karıştırın.

Domatesler yumuşayana kadar karıştırın, çırpılmış yumurtaları suyu çekildikten sonra ekleyin, bir çay kaşığı şeker ve uygun miktarda tuz ekleyin ve tencereden çıkmadan önce eşit şekilde karıştırın. Şeker tazedir, biraz koyulması tavsiye edilir.

Eşit şekilde kızartın.

Servis yapmadan önce taze soğanları ve domatesli çırpılmış yumurtaları ekleyin. Bugün yalnızca birkaç yeşil soğan var, ancak onları almaya gücüm yetmez, o yüzden bir bakalım!

Basit! Kızartıldıktan hemen sonra çok fazla et suyu yok, ancak fotoğraf çekildikten sonra bol miktarda et suyu çıkacak.

Yemeye başladım

Bu yemek bibimbap için en iyisidir, her yaşa uygun ve besinle dolu. Daha fazla lezzet için lütfen herkese açık hesabıma dikkat edin: Charm Flavour Kitchen.