Havuçlu mısır köfte - Yemeği
"Mısır havucunu ve tatlılığını severim. Kıyma ile köfte haline getirilir. Tuzlu ve baharatlı tadı özellikle çocuklar için uygundur ~ Baharatlı yiyecekleri de seviyorsanız, biraz baharatla batırmayı deneyebilirsiniz. Acı biber suyu, tatlı ve baharatlı tadı da beğeneceksiniz ~ " Malzemeler
- Domuz eti ön bacak 300 gram
- havuç Bir
- Mısır Bir
- Sarımsak yaprakları İki
- un 500g (hamur tatlısı sarmalayıcıları)
- Su 260 (hamur tatlısı sarmalayıcıları)
- tuz 3g (hamur tatlısı ambalajı)
- soya sosu Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 un + su + tuz, pişirme makinesine koyun ve pürüzsüz bir hamur yapın, yarım saat bekletin
-
Tüm malzemeleri yıka, havuçları parçalara ayır, mısırı, sarımsak yapraklarını dilimlere, domuz etini 2-3 cm'lik parçalara ayır ve daha sonra kullanmak üzere doğrayıcıyla doğrayın.
-
3 Öğütülmüş domuz etini büyük bir kaseye koyun, yaklaşık 15 gr hafif soya sosu, 5 gr tuz ekleyin, bir yönde karıştırın ve ardından uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
-
4 Kıyılmış havuçları, doğranmış mısırları ve kıyılmış sarımsak yapraklarını et dolgusuna ekleyin ve bir yönde karıştırın (et yağsızsa, az miktarda susam yağı ekleyebilir ve sonunda iyice karıştırabilirsiniz, böylece bitmiş ürün chai'nin tadına bakmaz) ve karışık köfte Dolguyu daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun
-
5 Hamuru şeritler halinde yoğurun, malzemeleri kesin ve hamur tatlısı ambalajlarına yuvarlayın
-
6 paket et dolgusu, külçe şeklindeki köftelere sıkın
-
7 Bitmiş köfte su altında kaynatılır ve su kaynatıldıktan sonra bir kase soğuk su eklenir, 2-3 kez tekrarlanır, tüm köfte yüzer ve olgunlaşır.
-
8 lezzetli ama köfte ~
İpuçları
Her zamanki daldırma sosum: uygun miktarda kurutulmuş kırmızı biber, 2 parça sarımsak, uygun miktarda arpacık soğanı Kuru biberi parçalamak için bir doğrayıcı kullanın. Soğuk bir tavaya az yağlı, kısık ateşte koyun, kuru kırmızı biber ekleyin, aromadan sonra kıyılmış sarımsak, doğranmış yeşil soğan ekleyin, biraz soya sosu, tuz ayarlayın ve son olarak az miktarda hamur tatlısı çorbası dökün. Bir seferde daha fazla köfte yapabilir ve dondurucuda saklayabilirsiniz. Maş fasulyesi lapası
önceki
Lily Yağsız Domuz Congee
Sonraki
