g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yağda tofu topları

200 g

Fasulye filizi

80 g

havuç

Yarım

Siyah mantar

15 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, tavuk özü 1g

Ruyi'nin 1 havuç kesilmiş çiçek parçasını kuru marine etme yöntemi

2 Mantarı ıslattıktan sonra ipek şeklinde kesin,

3 Yağlı tofu toplarını küçük parçalara çevirin

4 Suyu kaynatın, yağlı tofuyu suya kopyalayın, suyu kontrol edin ve bir kenara koyun.

5 Fasulye filizi hızlı bir şekilde suyu kopyalar, kuru suyu kontrol eder ve

6 Tencereye alt yağı koyun ve kıyılmış sarımsağı soteleyin

7 Havuçları koyun ve iki kez karıştırın

Mantar parçalarını 8 kez koyduktan sonra bir dakika kızartın,

9 Kaburga çorbasını ekleyin,

10 Yağlı tofu ekleyin

11 Çorba kaynadıktan sonra fasulye filizi ekleyin

12 Pişirmeden önce biraz tuz ve MSG koyun

Erik Fıstığı

Biber Turşulu Ekşi ve Baharatlı Karides-Yaz Özel Meze

Kalamar çorbası

Vejetaryen Kızarmış Geniş Erişte

Taro Tozu ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı Kökü

Kırmızı Fasulye Beyaz Mantar ve Lotus Tohumu Çorbası

Soslu Kızarmış Sarı Croaker

Buharda Pişirilmiş Long Lee Balık

Kırmızı fasulye ve sago şurubu

Kore baharatlı sığır çorbası

Kızarmış Patates Kueh

Choy Sum ve Yumurta ile Kızarmış Hor Eğlencesi