Tavuk Kanadı Kökü
500 g
Taro
500 g
Takviyeler Beş baharatlı buharda pişirilmiş et tozu uygun miktarda tuz uygun miktarda pişirme şarabı uygun miktarda hafif soya sosu uygun miktarda zencefil uygun miktarda salata yağı uygun miktarda Tavuk kanadı köklerinin taro unu ile buharda pişirilmesi 1 Kanat köklerini yıkayın ve kanat köklerinden bir parça süet kesin. 2 Şarap, tuz, hafif soya sosu ve zencefil ile 4 saat marine edin. 3 Eldiven giyin ve taroyu soyun. 40,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. 5 Kokulu taro dilimlerini kesin, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, beş baharat buharda pişirilmiş et tozu ve yarım yemek kaşığı tuz ekleyin. 6 Bir kaşık salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın. 7 Beş baharatlı buharda pişirilmiş et tozunu marine edilmiş tavuk kanadı köklerine koyun, bir kaşık dolusu salata yağı ile iyice karıştırın, böylece tavuk kanat kökleri buharda pişirilmiş et tozu ile kaplanır. 8 Sonra tabana biraz taro, ortasına kanat kökleri koyun. 9 Buharlı pişiriciye temiz su dökün ve kaynatın, ardından marine edilmiş taro kanat köklerini buharlı tencereye koyun, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte bir saat boyunca buharda pişirin.