Sarı şarlatan
300 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Sosta sarı şarlatan kızartma uygulaması 1 Sarı şarlatanı yıkayın ve arkasından birkaç dolar kesin. 2 Huadiao şarabını koyun. 3 Bir tutam tuz ekleyin. 4 Bir süre marine edin. 5 Kuru nişasta serpin. 6 Bir tavaya koyun ve kızartın. 7 Kuru yağı kontrol edin. 8 Tencereyi ısıtın, yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ekleyin ve kavurun. 9 Laoganma Douban'ı dökün. 10 Tatlı erişte sosunu dökün. 11 Yeterince su ekleyin. 12 Tuz ekleyin. 13 Huadiao şarabı ekleyin. (Şarap pişirme) 14 Kaya şekerini ekleyin. 15 Çorba koyulaşana ve neredeyse kuruyana kadar pişirin.