Malzemeler
Acı kabak
1 parça
Aksesuarlar: 2 gr tuz, sarımsak, 1 susam yağı, 4 gr şeker, 1 gr, arpacık soğanı, 1 monosodyum glutamat, 1 gr
Susam yağı acı kabak uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın, kepçeyi çıkarın ve dilimleyin.
2 Tencerede bir dakika kadar kaynatın ve tadı daha gevrek hale getirmek için soğuk suyla iyice durulayın.
3 Yıkanan acı kabağın rengi koyu yeşildir.
4 Eşit şekilde karıştırmak için baharat, tuz, kıyılmış sarımsak, monosodyum glutamat ve şeker eklemeye başlayın ve lezzet için marine edin.
5 Kıyılmış yeşil soğanları serpin.
6 Sonunda susam yağı dökün.
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Lahana Domuz Kabaklı Çörek
-
- Kabak, Yumurta ve Karides Kabuklu Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Salamura içinde dört kırmızı fıstık
-
- Jambonlu kızarmış pirinç keki
-
- Acı lahana
-
- Sıcak ve Ekşi Balık Balosu
-
- Kelp Mantarı Çorbası
-
- Lotus yaprağı kek klasörü
-
- Papaya Hindistan Cevizi Sütü Sago (ilk sürüm)
-
- Mango Yapışkan Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış rendelenmiş lahana
