Salamurada dört adet kırmızı fıstık yöntemi 1 Fıstıkları temizleyin ve tencereye koyun. (Mevsim nedeniyle yeni fıstıklar piyasaya çıkmadığı için bu geçen senenin fıstığı çok kurudur. Bu yüzden temizlenmesi kolaydır.)
2 Kaba tuz ekleyin.
3 Yer fıstığına yarım inçten fazla su ekleyin.
4 Birkaç biber ve anason ekleyin (biraz iyidir, çok fazla eklemeyin).
5 Ocağı açın ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından tadı tattıktan sonra ocağı kapatın.
6 Yer fıstığının tadı esas olarak bu adımdadır, ıslatın.
7 Islattıktan sonra yer fıstığı rengi koyulaşacak ve batmaya başlayacaktır.
8 Kabuğu açın ve içinde su olduğunu görün.Fıstıklar özellikle dolgun ve pürüzsüzdür ve çıkarılıp yenilebilir.
