Malzemeler
Bölüm
500 g
Keçiboynuzu
400 g
domuz eti
70 g
Takviyeler: Yeşil soğan 10g, zencefil 5g, yıldız anason, 2 tane soya sosu, 10ml, 10ml Maggi, 5 baharat tozu, 2g, tuz, su, fıstık yağı, 30ml
Fasulye ile kavrulmuş erişte - Kuzeybatı ev yapımı makarna pratiği 1 Domuz etini ince şeritler halinde kesin.
2 Fasulyeleri yıkayıp parçalayın.
3 Tavadaki yağı ısıtın ve uygun miktarda yeşil soğan ve zencefili tavaya koyun.
4 Domuz etini ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.
5 Fasulyeleri ekleyin.
6 Çekirdekler rengi değişene kadar kızartın.
7 Soya sosu ve Mega Fresh'i ekleyin.
8 Kızartın ve aroma için pişirin.
9 Uygun miktarda su, beş baharat tozu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Kapağı orta ateşe getirin ve beş dakika pişirin.
11 Kesilen yüzeyi üzerine eşit şekilde yayın.
12 Örtün ve 3 dakika pişirin, yapışmasını önlemek için erişteleri yemek çubukları ile sallayın, üzerini kapatın ve 3 dakika pişirin. Son olarak yüzeye yarım kase su dökün, üzerini örtün ve 3 dakika pişirin.
13 Erişte iyice karışana kadar kızartın.
14 Bir dakika daha pişirin.
-
- Kızarmış tatlı patates yaprakları
-
- Patatesli Haşlanmış Domuz Kaburga
-
- El yapımı nuga
-
- Kimyon Tuzu ve Biber Patates
-
- Etli beyaz turp köfte
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- [El yapımı mutfak] Vanilyalı Madeleine
-
- Taro lapası
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Vejetaryen Kızarmış Kabak Dilimleri
-
- Yosun pirinci
-
- Kurutulmuş Lahana Çorbası
