Malzemeler
Kıllı göbek
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr soğan, darı, baharatlı, uygun miktarda kırmızı yağ, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda sirke, uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda kişniş, uygun miktarda biber yağı, uygun miktarda
Göbek nasıl soğuk traş edilir 11. Malzemeleri önceden hazırlayın
22. Tüylü göbeği eşit büyüklükte parçalara ayırın; soğanı parçalara ayırın; baharatlı darıları dilimlere ayırın ve kişnişi doğrayın; sarımsakları parçalara ayırın ve bir kenara koyun
33. Biber yağını ısıtın ve kıyılmış sarımsağın üzerine dökün, sarımsağı ezilmiş biber yağı yapın ve bir kenara koyun.
44. Tencereye temiz su dökün, su kaynadıktan sonra kesilmiş tüylü göbeğe dökün, 5-6 saniye kadar hızlı bir şekilde beyazlatın, süzülen suyu alın ve bir kenara koyun
55. Arpacık soğanı dibine kadar sarımsak, biber yağı, sirke, darı baharatlı, tuz ve kırmızı yağı karıştırarak sos haline getirin, koyulan karın üzerine dökün, kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Üzümlü Örgü Ekmek
-
- Deniz Hıyarı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kabaklı Patates Turtası
-
- Shacha Soslu Yumurtalı Erişte
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Çin lahanası salatası
-
- Boyalı Kremalı Pasta Rulosu
-
- Hafif soya tavuğu
-
- Domuz eti lahana hamur tatlısı doldurma
-
- Griddle Lahana
-
- Çift taraflı saç keki
