Malzemeler
pirzola
600 g
Kurutulmuş yosun
15 g
Takviyeler, tuz, havuç 150g, zencefil 20g, soya fasulyesi 100g, kalın çorba 32g
Yosun kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Domuz kemiklerini yıkayın, sonra yarım saat suda bekletin ve sonra süzün; ıslattıktan sonra yosunu yıkayın ve sonra bir düğüm atın; soya fasulyesini yıkayın ve 2 saat bekletin; havuçları soyun ve ocakta kesin
2 Güveçte uygun miktarda su dökün, zencefil dilimleri ve havuç parçaları ekleyin
3 Soya fasulyesi ekleyin
4 Kaburga ekleyin
5 Yosun düğümü ekleyin
6 Yüksek ateşe getirin, köpüğü çıkarın, ardından kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin
72 saat sonra kalın çorba ekleyin, eriyene kadar karıştırın, ocağı kapatın, yemekten önce tadına tuz ekleyin
-
- Mor Tatlı Patates İki Renkli Çörek
-
- Eski püskü göbek
-
- Salatalık Jambonlu Turta
-
- Üzümlü Örgü Ekmek
-
- Deniz Hıyarı Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kabaklı Patates Turtası
-
- Shacha Soslu Yumurtalı Erişte
-
- Çikolatalı şekerleme
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Çin lahanası salatası
-
- Boyalı Kremalı Pasta Rulosu
-
- Hafif soya tavuğu
