Rou Jia Mo - Yemeği
"Bugünlerde yine obur oldum, kilo vermeye ne dersin ?! " Malzemeler
- Domuz göbeği 700 gram
- un 400 gram
- Sarımsak 100 gram
- Su Doğru miktar
- Biber 5 gram
- Anason tohumu 5 gram
- Tarçın 1 parça
- karanfil 5
- Kurutulmuş biber 10
- istiridye sosu 4 kaşık
- Soya sosu 3 kaşık
- soya sosu 3 kaşık
- Tavuk Özü 1 kaşık
- Tuz şekeri Doğru miktar
- Kızarmış Soya Sosu 4 kaşık
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Eti büyük parçalar halinde kesin.
-
2 Yeşil soğan, zencefil ve kırmızı biber kokulu olana kadar eti ekleyin.
-
3 Kızarmış soya sosunu dökün ve karıştırın.
-
4 Su ve baharat kutusunu ekleyin, yüksek ateşte kaynatın.
-
5 Bir tencereye aktarın, 2 saat kısık ateşte pişirin, ateşten çıkmadan önce baharat ekleyin.
-
6 Una az miktarda tuz ekleyin, çözünmesi için ılık suya maya ekleyin ve canlı olarak hamur haline getirin.
-
71 saat prova edin ve bir krizantem rulosu haline getirin.
-
Her iki taraftan 8 tavada pişirin.
-
9 Fırına koyun ve 15 dakika 180 derecede pişirin.
-
10 Çiğ sarımsak filizi ve haşlanmış et kıyma.
-
11Krepleri kırpın ve bitirin!
Karabiber dana eti küpleri
önceki
Matcha Crisp
Sonraki
