Pişirme becerisi gerektirmeyen sıfır başarısız matsutake erişte çorbası - Yemeği
Malzemelerin hazırlanması çok basittir Beyaz turp eklenebilir ya da eklenmeyebilir Matsutake mantarlı çorba aslında en otantik ve lezzetlidir (fotoğraf çekerken beyaz soğan koymayı unutmuş)
Sebzeleri yıkayıp bir kenara koyun. Diğer malzemeleri kesip bir kenara koyun. Matsutake'yi dilimlemeyi severim ama çok kalın kesmeyi veya parçalara ayırmayı sevmem. Yediğimde kötü hissettiriyor.
Tencereye az miktarda yağ koyun (mısır yağı, ayçiçek yağı, salata yağı hepsi iyidir, matsutake'nin tuzlu tadını gizleyecek yer fıstığı, kolza yağı kullanmayın), beyaz soğan ve sarımsağı soteleyin ve matsutake kızartın. Matsutake kokusunu kızartın, bu sefer kokuyu alabilirsiniz.
Su ekleyin, beyaz turp ekleyin, suyu kaynatın ve 15-20 dakika pişirin
Aynı zamanda başka bir tencerede haşlanmış erişte ve sebze pişirin.
Erişteyi fazla pişirmeyin Matsutake erişte çorbası geniş ve daha az erişte olmalıdır! !
Erişte neredeyse piştiğinde, erişteleri matsutake çorbasına koyun ve erişte ile matsutake lezzetini daha iyi füzyon yapmak için bir süre pişirin. Tencereye başladığınızda tuz eklemeniz yeterli. Matsutake çok taze ve çok fazla baharat gerektirmiyor. Beğenmedim. Çok hafif, biraz domuz yağı koyabilirsiniz! !
Bir poz verin ve bir fotoğraf çekin ve lezzetli bir kase matsutake erişte çorbası tamamlandı!
Her yediğimde çorba kalmıyor.
