Kestaneli tavuk şehriye çorbası + soğuk patates dilimleri - Yemeği
Tavuğu haşlayın ve kırmızı hurmaları ve kestaneleri yıkayın (kestane çekirdekleri doğrudan soyulur) ve pirinç pişiricisine koyun.
Doğru miktarda su ekleyin
Pirinç pişirici çorbayı otomatik olarak yaklaşık üç saat pişirir (Eti daha yumuşak yemeyi severim, bu yüzden bir süre pişirin, program yaklaşık iki saattir)
Bir parça yumurtalı erişte kaynatın ve doğrudan tavuk çorbasına ekleyin.
Erişte çorbasına uygun soğuk patates parçaları yaptım! Patates parçalarını tembel bir öğütücü ile planlayın ve suya batırın (bu fazla nişastayı filtreler ve patates parçaları daha ferahlatıcı olur)
Kıyılmış patatesleri suda çıkarın, soğuk kaynamış suyla durulayın, yardımcı malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın Buraya yeşil soğanı, sarımsağı, darı biberi, yağ tüketimini, biber yağını, tuzu ekleyip dilediğim kadar karıştırıyorum, ekleyip tadarak beğendiğiniz lezzeti yapabilirsiniz ~
Bitti! Ama Pi Tsai'mi mahvetti ~
