Somon Başlı Erişte Çorbası - Yemeği
Somon, yağ bakımından zengindir, bu nedenle sashimi'nin tadı özellikle lezzetlidir. Balık eti sashimi olarak kullanılabilir, aslında balık kafası da iyi bir şeydir, iyi bebek maması takviyesi olan erişte ve kaos pişirmek için kullanılır. Tarif üç kişiliktir, miktarı uygun şekilde azaltabilirsiniz! Somon kafa 1 parça Zencefil 5 dilim karides 6 bıldırcın yumurtası 6 sebzeler 1 parça Yeşil soğan Mo 5 gram tuz 3 gram Beyaz biber 1 kepçe erişte 300 gram
Somon kafa yıkayın ve zencefili dilimleyin
Tencereye yağı dökün, zencefil ekleyin ve balık kafasını kızartın.
Her iki tarafı da kızartılmış
Kaynar suya dökün, balık kafasını geçin, köpüğü alın ve 20 dakika pişirin
Aksesuarları hazırlayın
20 dakika sonra erişte ve yeşil soğanı ekleyin. Erişteyi pişirdikten sonra beyaz çekirdek kalmayana kadar çıkarın. Karidesleri, yeşil sebzeleri ve bıldırcın yumurtasını balık çorbasına koyun ve pişirin.
Yemek için hazırlayın.
