Malzemeler
Domuz karaciğeri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, sarımsak, nişasta, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, salatalık 100 gr, domates 50 gr
İnatçı karaciğer ipucu uygulaması 1 Karaciğeri yarım saat temiz suda bekletin.
2 İnce dilimler halinde kesin.
3 Nişasta, biraz tuz ve pişirme şarabı ekleyin.
4 Ellerinizle eşit şekilde kavrayın.
5 Marine edilmiş domuz ciğerini sıcak suda pişirin.
6 Pişmiş ciğeri süzüp kenara koyun.
7 Salatalığı dilimleyin ve domatesi ikiye bölün.
8 Tencerede yağı ısıtın ve sarımsağı, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, karaciğeri dökün ve kavurun.
9 Salatalığı ve domatesi dökün ve kavurun.
10 Rengini değiştirmek ve uygun miktarda tuz eklemek için salatalıkları karıştırın.
11 Biraz hafif soya sosu damlatın.
-
- Çıtır kızarmış tavuk pirzola
-
- Vanilyalı Kremalı Cheesecake
-
- Rüya Bisküvileri
-
- Rouge lotus kökü
-
- Kızarmış ot sazanı
-
- Üç İpek ile Kızarmış Hor Eğlencesini Karıştırın
-
- Domuz göbekli tavuk çorbası
-
- Tatlım kek
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Pirinç Keki
-
- Gül sirkesi
-
- Etli kızarmış alabaş
-
- Baharatlı Haşlanmış Balık Fileto
