un
126 g
Şeker
10 g
domuz yağı
25 g
Su
60 g
Aksesuarlar Düşük glütenli un 100 g domuz yağı 50 g kış kavun ezmesi doldurma miktarı Bir eşin turtası nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ana malzemeleri karıştırın ve bir hamur oluşturmak için yardımcı malzemeleri karıştırın. 1 saat uyanmalarına izin verin 2 Uyanık cildi ve yağlı cildi her biri 12 küçük doza bölün. 3 Su kabuğunu bir parça halinde açın ve yağlı bir kabuğun içine koyun. 4 Yağlı cilde sarılmış bir çörek gibi 5 kabak 6 Uzun bir çubuk açın 7 Bir uçtan rulo haline getirin 8 Barı tekrar açın 9 Topla 10 Tekrar basın ve parçalara ayırın 11 doldurma 12'li Paket 13 Düz basın 14 Kekin yüzeyine bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün, biraz susam serpin ve pişirme sırasında şişmeyi önlemek için keki iki kez kesmek için bir bıçak kullanın 15 Fırını önceden 180 derece ısıtın, orta seviye, üst ve alt ateşte 20 dakika pişirin 16 bitmiş ürün