g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Heinz Domates Sosu% 100 Doğal] -Izgara Lahana Köfte - Yemeği

Lahana 200g 150 gr kıyma domuz eti 1 kurutulmuş shiitake mantarı (büyük) 1 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak Tadına göre doğranmış biber Doğranmış yeşil soğan 1 tatlı kaşığı zencefil 2 çay kaşığı soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı pirinç şarabı Tat vermek için beyaz biber 1 yemek kaşığı yumurta sıvısı 3 yemek kaşığı tatlı patates tozu 4 yemek kaşığı Heinz domates salçası 2 çay kaşığı beyaz sirke 1 tatlı kaşığı şeker 1 tatlı kaşığı karabiber

Önce lahanayı doğrayın, kurutmak için biraz tuz ekleyin, kurutulmuş mantarları yumuşatmak için sıcak suda ıslatın ve ince tozlar halinde doğrayın, ardından domuz eti ve baharat A ile iyice karıştırın.

Bir tavada uygun miktarda yağı ısıtın, 1. adımın dolgularını küçük toplar halinde tavaya alın, her iki tarafı da altın olana kadar yarı kızartın, ardından yağı alıp bir kenara koyun.

Tavayı az miktarda yağ ile ısıtın, önce kıyılmış sarımsağı soteleyin, ardından doğranmış yeşil soğanı ve doğranmış biberi ekleyin, aromayı kızartın, 2 bardak su ve baharat B ekleyin, taze yapılmış topları ekleyin, orta ateşte çevirin ve çorba koyulaşana kadar pişirin Pişirmeden önce doğranmış yeşil soğanı serpin ve bitirdiniz :)