Kıymalı Tofu - Yemeği
Tofuyu kareler halinde kesin ve yüksek sıcaklıkta bir yağ tavasına koyun
4 tarafa kızartın ve soğumaya bırakın
Dört köşeden ince dilimler kesin, parçalara ayırmayın
Kestikten sonra topla
Bir koni veya üçgen bardağa koyun ve orta kısmı bardağın altına doğru itin
Arpacık soğanlarını zeytinyağı ile soteleyin, kıymayı ekleyin ve beyaz olana kadar kızartın.
Kaynatmak için baharat ve 3 yemek kaşığı su ekleyin
Tofuyu dökün ve doldurun Çorba, tofu ile marine edilmelidir Orta ateşte bir mikrodalga fırında 5 dakika kullanın veya bir kapta bir bardak suyu 10 dakika boyunca buharda pişirin.
Qingjiang sebzelerini yıkayın ve suyla kaynatın (kişisel tercihinize göre tuz ve yağ ekleyin)
Tofu çorbasını dökmek için bir tabak kullanın, koyulaştırmak ve kaynatmak için mısır nişastası ve su ekleyin
Qingjiang sebzeleri ve biberler, ortasında ters tofu olacak şekilde bir tabağa yerleştirilir.
Sadece çiseleyen çorba
