Kırmızı Hurmalı Pasta - Yemeği
Ana malzemeler
- kırmızı randevular 20 g
- Düşük glütenli un 50 gram
- Yumurta 4
- Beyaz susam 3g
- Mısır yağı 10 ml
- esmer şeker 30 g
- Beyaz sirke 2 ml
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kırmızı hurmaları yıkayın ve bir pilav tenceresinde pişirin.
-
2 Pişmiş kırmızı hurmaları çıkarın ve soğumaya bırakın, çukurları soyun ve çıkarın ve bir kaşık kullanarak kırmızı hurmaları ezin.
-
3 Mısır yağı ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
4 Yumurta beyazlarını su ve yağsız büyük bir leğene koyun, beyaz sirke ekleyin.
-
Esmer şekeri içine üç kez koyun ve köpürene kadar çırpın.
-
6 Dört yumurta sarısını dökün.
-
7 Orta hızda 2 dakika karıştırmaya devam edin.
-
8 Düşük glütenli unu eleyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
-
10 Yumurta akı hamurundan küçük bir parça çıkarın ve hünnap hamurunun içine koyun.
-
11 Eşit şekilde karıştırın.
-
12 hünnap karışımını kalan yumurta beyazına dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
13 Kek hamurunu 450 gr'lık tost kutusuna koyun.
-
14 Yüzeye bir kat beyaz susam serpin.
-
15 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 45 dakika 160 derecede aşağı yukarı ısıtın.
-
16 Pişmiş keki çıkarın ve baş aşağı soğumasını bekleyin.
-
17 Soğumasını bekleyin ve küçük parçalara ayırın.
-
18O (_) O haha ~ Hadi yiyelim.
İpuçları
1. Kek pişirirken fırın sıcaklığı ve süresi kekin boyutuna göre belirlenir. 2. Hassas bir tat gibi, hünnap püresi yaparken bir pişirme makinesi kullanarak onu parçalayabilirsiniz. Xiaoxiaorongdou
önceki
