Çok amaçlı un
300 gram
Aksesuarlar: 210ml yağ ve kaynar su Bahar kekleri nasıl yapılır 1 Bir leğene unu dökün. 2210 gram kaynar su dökün. 3 Kurutulmuş erişte olmadan çubuklarla topak haline gelinceye kadar karıştırın. 4 Hamuru ellerinizle pürüzsüz bir hamur haline getirin. ila 10 dakika. 5 Hamuru yaklaşık 35 gramlık küçük hamurlara bölün. 6 Hamuru tekrar düzleştirin. 7 Yassılaştırılmış hamura bastırın ve yağa batırın. 8 Küçük bir hamurun üzerine koyun ve sıkıca bastırın. 9 Gözleme yapmak için oklava kullanın. 10 Rulo bisküvileri tavaya koyun. 11 Küçük bir ateşle pişirin. Her iki tarafta küçük sarımsı lekeler var. 12 Gözleme sıcakken kenarını açın. Hamuru tek tek kızartmak. 13 Bir parça krep alın ve beğendiğiniz yemeği ekleyin. 14 Hafifçe sarın ve servis yapın.