Mor Patates Erişte
200 g
Lif kabağı
1
köfte
5
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 2 gr tuz, 2 gr zencefil, 1 parça sarımsak, 2 diş shiitake mantarı sosu, 2 yemek kaşığı Mor tatlı patates eriştesi ile mantar sosu nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın (lif kabağı soyulmuş) 2 Lif kabını ince şeritler halinde kesin ve zencefil ve sarımsağı ince ince dilimleyin. 3 Tencereye yağ koyun 4 kızarmış zencefil ve sarımsak 5 Lif kabını tencereye koyun ve 30 saniye boyunca yüksek ateşte kızartın. 6 Su ekleyin ve pişirmeye başlayın 7 köfte ekleyin 8 Kaynattıktan sonra, mor patates eriştesini pişirdikten sonra tadına 2 gram tuz ekleyin 9 Mor tatlı patates eriştesi kaseye eklenir ve 1 kaşık shiitake sosu eklenir. 10 Son olarak lif kabağı ve köfteleri bir kaseye koyun ve karıştırın.