[Sichuan] Balkabağı ve Üzümlü Muffin - Yemeği
"Birkaç kez kek yaptım, bu [Kabaklı Üzümlü Muffin] favorim ~~ Kabakla birlikte kekler eklenir ~~ Altın rengi daha çekici ~~ Sonra ıslatılmış kuru üzümleri ekleyin ~~ Bir ısırık al, tatlı ~~ Kendiniz için lezzetli yemek ~~ Arkadaşlarınıza ve ailenize vermek bir hatıra olarak da harika ~ " Malzemeler
- Düşük glütenli un 150 g
- Balkabağı Püresi 100 gram
- Mısır yağı 60 g
- Pudra şekeri 50 gram
- Süt 50 ml
- Yumurta 3
- Kabartma tozu 4g
- karbonat 2 g
- kuru üzüm 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Un, kabartma tozu ve kabartma tozunu tartın ve karıştırın;
-
2 Kuru üzümleri birkaç dakika temiz suda bekletin, kullanmadan önce suyu sıkın;
-
3 Şeker, yumurta ve mısır yağını yağsız ve susuz bir kaba koyun;
-
4 Manuel yumurta kreması ile eşit şekilde karıştırın;
-
5 Sütü dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
6 Kabak püresini koyun;
-
7 Eşit şekilde karıştırmaya devam edin;
-
8 İlk adımda tozu eleyin;
-
9 Unu yukarıdan aşağıya eşit şekilde karıştırmak için bir spatula kullanın ve kuru unu göremiyorsanız karıştırmayı bırakın;
-
10 Hamuru muffin kalıbına dökün;
-
11 Üzerine sıkılmış kuru üzüm serpin;
-
12 Fırını 170 derecede önceden ısıttıktan sonra fırın tepsisini fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin;
-
Muffin keki piştikten sonra çıkarın ve yemeden önce soğumaya bırakın.
İpuçları
1. Fırının boyutu, gücü ve kıvamı farklıdır, lütfen sıcaklık ve zaman ayarlarını esnek bir şekilde kontrol ediniz; 2. Kuru üzümleri pişirmeden önce birkaç dakika suda bekletin, tadı kurumayacaktır; Yağsız kakaolu şifon kek
önceki
Mor Tatlı Patates Ekmeği
Sonraki
