Patlıcan erişte saksı - Yemeği
Görünüşü çok iyi olmasa da çok basit bir yemek ama gerçekten lezzetli, pirinç öldürücü patlıcan 2 parça Hayranlar 1 parça Kıyılmış sarımsak 3 yaprak doğranmış yeşil soğan 5 gram Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 tatlı kaşığı şeker 1 çay kaşığı Doubanjiang 1 kepçe Shimizu 60 ml
Aşama 1
Suyla ıslatılmış erişte
Adım 2
Patlıcanı yıkayıp, küp küp doğrayın, biraz tuz ekleyin ve 15 dakika bekletin, marine edilmiş patlıcanı süzüp kenara koyun.
Aşama 3
Yeşil soğanı ve sarımsağı bıçakla kesin ve fasulye ezmesi tencereye hazır hale gelir.
4. adım
Hafif soya sosu, soya sosu, beyaz şeker pişirme şarabı ve sos yapmak için su
Adım 5
Tavayı sıcak yağ ile ısıtın, saksı malzemelerini ekleyin ve koku için kızartın
6. Adım
Patlıcan ekleyin ve 30 saniye karıştırın
7. Adım
Sosu ekleyin, ateşi kısın ve 5 dakika pişirin
8. Adım
Hayranlara katılın
9. Adım
Sadece hayranları tanıyın
10. adım
Tamamlanmış ürün
11. adım
Tamamlanmış ürün
