Kış kavunu
250 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, taze ekstraksiyon, tavuk özü, yeşil soğan, yemeklik şarap Kızarmış kış kavunu yöntemi 1 Kış kavunu soyun ve tohumlayın, yıkayın ve kalın dilimler halinde kesin 2 Bir tavada yağı ısıtın, kış kavunu koyun ve orta ateşte kızartın 3 Hafif sarı olana kadar her iki taraftan kızartın. 4 Uygun miktarda su ekleyin, şarap pişirin, taze tütsüleyin, orta ateşte kış kavunu pişene kadar pişirin 5 Tuz, tavuk suyu ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.