Ana malzeme
patlıcan
150g
Sarımsak
1 kafa
Yardımcı malzemeler Yağ Uygun miktarda tuz, karabiber tozu, uygun miktarda istiridye sosu, uygun miktarda taze soya sosu, uygun miktarda eski şarap, uygun miktarda nişastalı biber, doğru miktarda et mellow, uygun miktarda beyaz şeker
Sarımsak buğulanmış patlıcan#1 uygulaması
2 tuz, karabiber, eski şarap, bulamaç üzerinde nişasta;
3 patlıcan yıkayın,
4 kesme bıçağı;
5 Eti patlıcaya gömmek;
6 Buharlı suyun suyunu kaynatın, patlıcanı 12 dakika buharda buharlayın, ateşi iki dakika boyunca kırın;
7 renkli biber temizleyin,
8 ,
9 kesme;
10 kesim;
11 sarımsak;
12 zencefil;
13 kesim;
14 Yağ tavasını, sarımsak, zencefil kıyılmış yağ tavası sosunu ısıtın;
15 Et koyun ve karıştırın;
16 Tuz
17 Renkli Biber, Karıştırma -Fry istiridye sosu, taze soya sosu, eski şarap, beyaz taneli şeker;
18 nişasta inatçı;
19: buğulanmış patlıcanla dolu
20 servis edilebilir.
-
- New York Cheesecake
-
- Ev yapımı hurma reçeli
-
- Tavada kızartılmış kalp şeklinde patates köftesi
-
- Kavrulmuş Kış Kavunu
-
- "Barbekü" yemeği
-
- Brokoli kalamar kafası
-
- Yeşil Çaylı Ekmek Pudingi
-
- Domatesli kızarmış alabaş
-
- Hünnap pudingi
-
- Nohut Kabuğu Domuz Knuckles
-
- Kaplan yeşil biber
-
- Kıymalı Patlıcan Şeritleri
